A Ora-pro-nóbis, uma planta cada vez mais popular no Brasil, é conhecida por suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde. Rica em proteínas, vitaminas e minerais, essa planta vem se destacando como uma excelente alternativa para aprimorar a saúde. Neste artigo, vamos explorar a história dessa planta incrível, seus benefícios surpreendentes e como incorporá-la facilmente no seu dia a dia.
A HISTÓRIA DA ORA-PRO-NÓBIS
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta nativa da América do Sul, especialmente do Brasil. Seu nome curioso vem do latim e significa "Rogai por nós", uma expressão que teria sido utilizada por padres enquanto colhiam a planta nos arredores de igrejas durante o período colonial. A planta faz parte da família das cactáceas, o que a torna resistente e adaptável a diferentes climas e solos.
Historicamente, a planta era usada em pratos tradicionais, especialmente em regiões mais humildes, devido ao seu fácil cultivo e alto valor nutricional. No Brasil, ela ganhou destaque em pratos típicos como o famoso "frango com ora-pro-nóbis". Além de ser uma planta comestível, ela também tem sido utilizada para cercas vivas, devido à sua resistência e espinhos que oferecem proteção natural.
As propriedades nutricionais da ora-pro-nóbis são o que realmente chamam a atenção. Ela é considerada uma "PANC" (Planta Alimentícia Não Convencional), rica em fibras, proteínas, e nutrientes essenciais, como vitaminas A e C, ferro, cálcio e magnésio. Esses componentes tornam a planta uma excelente aliada para uma alimentação equilibrada e saudável.
CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA ORA-PRO-NÓBIS
A ora-pro-nóbis se destaca por ser uma planta rica em nutrientes essenciais, podendo contribuir significativamente para a saúde. Aqui estão 7 benefícios que você pode obter ao consumir essa planta:
Alta fonte de proteína vegetal
Essa planta é rica em proteínas, sendo uma excelente opção para veganos e vegetarianos. Estima-se que tenha cerca de 25% de proteínas em suas folhas, o que a torna uma alternativa interessante para complementar a ingestão proteica.
Rica em fibras
Por ser rica em fibras, a ora-pro-nóbis auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, prevenindo constipações e melhorando a saúde intestinal.
Fonte de ferro
O ferro presente nas folhas é fundamental para combater a anemia, uma condição que afeta muitas pessoas, especialmente mulheres. Além disso, o ferro também é importante para o transporte de oxigênio no corpo.
Alto teor de vitaminas A e C
As vitaminas A e C são essenciais para o sistema imunológico e para a saúde da pele. A vitamina A também é conhecida por suas propriedades antioxidantes e por ajudar na visão noturna, enquanto a vitamina C contribui para a absorção de ferro e fortalece o sistema imunológico.
Contribui para ossos saudáveis
Com sua alta concentração de cálcio, esse superalimento ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir condições como osteoporose, especialmente em pessoas idosas.
Auxilia no controle do colesterol
As fibras presentes na planta contribuem para a redução do colesterol LDL, o "colesterol ruim", o que pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Tem propriedades anti-inflamatórias
Estudos indicam que essa planta possui compostos com propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar na prevenção de diversas doenças crônicas relacionadas à inflamação, como artrite e problemas cardiovasculares.
INCORPORANDO A ORA-PRO-NÓBIS NO DIA A DIA
Uma das grandes vantagens da ora-pro-nóbis é sua versatilidade na cozinha. Suas folhas podem ser consumidas cruas em saladas, refogadas em sopas e cozidos, ou até mesmo usadas em sucos verdes ou omeletes.
Além dessas formas, outra maneira prática e eficiente de consumir ora-pro-nóbis é por meio da suplementação em cápsulas. As cápsulas são uma solução rápida e conveniente para quem deseja aproveitar os benefícios da planta sem necessariamente incluí-la nas refeições diárias. Para aqueles que têm um estilo de vida agitado e precisam de praticidade, as cápsulas oferecem uma forma eficaz de obter todos os nutrientes da planta, sem a necessidade de preparo ou tempo extra na cozinha.
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Ora-pro-nóbis é, sem dúvida, uma planta com benefícios incríveis para a saúde. Seja como fonte de proteínas para vegetarianos, como aliada no fortalecimento do sistema imunológico ou no cuidado geral com a saúde, oferece uma infinidade de vantagens. Incorporá-la ao seu dia a dia, seja nas refeições ou por meio de cápsulas, é uma forma simples e eficaz de melhorar sua alimentação e bem-estar.
Lembre-se de consultar o médico antes de iniciar qualquer suplementação ou dieta.
Fonte: Portal Tua Saúde | UFRRJ | Terra | UFMG.
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